先週会社の後輩から台湾のお土産（サチマというお菓子）を貰いました。
子供の頃によく食べたお菓子なので凄く懐かしい。
日本には見たことないのでちょっと紹介します。
サチマはもともと中国の満州族のお菓子で、小麦粉を使って作ったおこしのような揚げのお菓子です。
小麦粉を油で揚げ、蜜を絡めたもので食感はふわふわです。
見た目は甘い感じがしますが実際には甘さはかなり抑えられていますし、
しかもレーズンも入ってますので味のバランスが絶妙です。
（どれにも必ず1つはレーズンが入っているのが特徴です。）
台湾にはコンビニやスーパーなど、どこでも販売していると思います。
ぜひ、台湾に行った時には食べてみてください。
