昨日はお茶を飲みに行きました。
お茶が好きな人興味のある人多分皆知ってますかもしれませんが、
私参加するのははじめてです。
イベントの名前「地球にやさしい中国茶交流会」を見て、
地球にやさしいってどこ?という疑問が出てきますよね。
最初はお茶の原料や生産方法が環境に優しいでしょうとは思うんですけど全然違います。
今回の地球にやさしいとは使い捨て容器(紙コップ等)を一切使わないことです。
つまり、このイベントは「参加者が茶杯を持参すること」をルールとしました。
参加者がみんな自分の茶杯をもってあちこちで試飲を行うこともできますし、
飲んだ感想を飲み手の方同士で交流することも出来ます。
「無駄遣いのないイベント」ってすごいと思います。
早速飲みに行きましょう~
茶席に座って美味しいお茶をのもう。
もちろん飲む前にお茶の産地や特徴も詳しく説明して頂きました。
(出店の先生が凄く優しいです。)
今回飲んだのは「千両茶」(写真の右)中の黄色の小さい点は「金花」と呼ばれるカビです。
体に良い菌で独特の匂いがします。
ご馳走様でした!
珍しいお茶も発見しました。ちょっと高いですね。
台湾のお茶もあります。
綺麗な茶具も買えます。
豆のお茶もいっぱいあります。
自分は写真の一番右下の「緑豆」がすきですが日本の売り場には一度も見たことありません。
食感は小豆に似てますし体に良い食材(解熱、解毒、消炎)ですので台湾の料理にもよく使われてます。
台湾や中国のお茶だけではなく、日本のお茶も多数あります。